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在发切切卷心菜、胡萝卜丁和蘑菇丁。将卷心菜叶和蒜苔焯一下，煮熟后捞出。将锅里的油加热，加入鸡蛋，炒成蛋花。加入胡萝卜丁、蘑菇丁、四季豆和水，搅拌均匀。加入盐和鸡精，翻炒均匀后取出。大白菜叶子铺好，包成福袋。蒜苔密封，在烤箱中以115度蒸9分钟。锅中热油，加入番茄酱、蚝油、盐和水，煮至变稠。把酱料倒在福袋上。

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